Flair tax Management

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飲食店の売上分析

飲食店

 今回は、飲食店のお話です。

 皆さんは日常、街を歩いていて「あっ、このお店閉店したんだ、今度行こうと思っていたのに・・」と思ったことは無いでしょうか?

 「味もおいしかったし、店の雰囲気もわるくなかったのに・・・」

 「繁盛していると思っていたけど・・・」

 自分としては、「今度いこう」「いつか行こう」という候補にはなっているが、考えてみると、前回そのお店に行ったのは、数か月前、ひどいときは1年以上前という飲食店のお話です。

 ご自身がお客の立場であれば、「ああ、残念・・」という感想をもってそれで終わりですが、店の経営者だったら、と思うとゾっとしますよね。

 この場で具体的には申し上げませんが、このようなお店には、売上の推移などに特徴がでてきます。

 ここで、飲食店の経営者の方に質問です。

 ご自身のお店の売上の分析はできていますか?

前年対比はもちろんのこと、売上の上昇、下降の分析はできていますか?

将来の展望はどうお考えですか?

当事務所は、売上の推移分析や資金繰りなど、経営のアドバイスをさせていただくコースもご用意させていただいております。

その様なことに不安がある経営者は、ぜひお問い合わせください。

お待ちしております。

飲食店の税理士